Eksperimen Karipap Pusing

 Assalamualaikum semua 😊.

Last week, hari ahad mami cuba buat karipap pusing.

Ni semua atas pengaruh CikLah (makcik sebelah atok. Adik atok) la ni.

Haritu dia order brownies untuk birthday sepupu mami.

Masa hantar order tu, memang ada bawakkan dia donut frozen. 

Saja buat bagi dia untuk kudap² waktu berbuka.

Masa tu la dia duk cucuk² suruh buat balik karipap dan donut frozen tu. 

Dulu masa belum ada Ahnaff, memang mami ni keje buat karipap dan donut frozen.

Tapi time tu karipap biasa je. Bukan karipap pusing.

Sampai atok tu belikan petisejuk beku la.

Demi support bisness anak dia 🤭.

Rasanya sebelum PKP haritu dah slow sikit buat kuih frozen.

Ni rasa macam nak buat balik karipap n donut frozen tu. 

Sofea pun dah besar. 

Boleh dah la kot mula semula. Hihihi

Ini brownies yang CikLah order. Saje je nak tunjuk kat korang 🤭.

Ini percubaan hari ahad aritu. Memang elok menjadi lapisannya tu. Tapi, masalahnya rapuh sangat la pulaknya. Rasa macam terlebih adunan marjerin tu. Sedap dah sedap dah, tapi tu la, kalau rapuh sangat pun tak syok jugak. 

Yang ni buat semalam. Ni adunan yang pertama. Resepi berlainan dari yang memula hari ahad tu. Resepi yang ni lebih simple. Senang je. Tapi masalahnya, doh tepung tu pulak tak kena. Bila digoreng liat la pulakk 😂. 

Ni adunan tepung ketiga. Bila dah goreng yang adunan kedua tu, rasa liat, terus mami korbankan je adunan tepung yang tu. 

Bancuh adunan tepung yang baru ikut resepi kulit karipap yang selalu buat tu. 

Adunan marjerin yang uli memula tu tak buang. Guna je semula yang tu. 

Alhamdulillah, bila digabungkan resepi mami dengan resepi doh marjerin yg kedua tu, menjadi helokk 😊.

Happy la kann.

Nanti tinggal lagi nak prektis bagi lapisan dia tu lebih cantik lagi 😊.

Esok plan nak buat lagi.

Malam ni nak buat inti sardin+kentang pulak.

Yang sebelum ni buat inti keledek.

Mami memang suka inti keledek.

Budak2 ni pun suka inti keledek. 

Sebab dia macam manis² pedas sikit kan.

Suka la diorang.

Tapi ye la kan..

Budak dua tu, ape je yang diorang tak suka kannnn 😂😂😂.