Nasi Ayam untuk Ahnaff, Teh Tarik untuk Mami dan Cekodok Bilis untuk Abah.

Assalamualaikum semua 😊.

Ni menu semalam ni.

Nasi ayam. 

Makanan feveret Ahnaff. 

Dalam seminggu tu mestilah ada sekali dua beli nasi ayam. 

Sebab suka beno kan.

Maminye je yang tak berapa nak pandai masak nasi ayam.

Memang dari hari Isnin lagi dah cakap dengan dia nak buat nasi ayam.

Kebetulan kelmarin tu nampak post sueginola (tak pandai pulak nak link kan blog 😂) buat nasi ayam, terus semangat nak masak tu datang korang oiii 😂.

Semalam lepas je hantar Ahnaff gi sekolah, terus pi Lotus. 

Mencarik bahan² nak masak la kann.

Lalu kat section roti tu, dia duk tunjuk² roti tapi mami tak faham 😂.

Terus je menonong pi beli ayam. 

Dia tetap tunjuk² roti.

Aduhaiii, mami lupa la Pia. Selalunya kalau beli barang dapur dengan abah, mesti abah akan ambik kan dia roti dulu, pastu buka bagi dia makan dulu. 😅

Barulah dia akan duduk senyap² dengan gembira. 

Beli ayam seekor tapi potong 4 je. Sebab ada terbaca tips, kalau nak ayam tu lembut dan juicy, potong 4 je. Nanti sedap jadinya. So, kita cuba je lahh.

Ni ayam ni dah kene rebus dah. Nak buat sup dia tu.

 Pastu perap la dengan segala jenis kicap yang ada. Hahaha. 

Ni semalam guna sos tiram, kicap pekat abc pastu renjis² minyak bijan sikit. 

Gitu aje.

Sup ni inspirasi dari sup Sue la jugak.

Buat clear soup je. 

Ketukkan bawang putih dan halia. Masukkan pati sup sayur.

Tambah lobak putih dan kobis.

Tak letak daun sup sebab Ahnaff tak suka 😅.

Sup aje dah sedap. Hahaha

Ye, dah jadilah menu lunch semalam.

Mami punya. Puas makan banyak sayur tambah lagi dengan lobak putih dan kobis tu.

Dulu kan, kalau waktu dalam pantang, sayur paling wajib ada ialah lobak putih. 

Milk booster tau korang.

Memang amalkan dari Ahnaff dulu.

Alhamdulillah cukup susu sampai dia 2 tahun. 

Sos cili dia tu kan, kite cengkelat 😂. Guna yang segera ni ajee. 

Tak pandai la nak buat sos dia yang guna cili merah tu. Mesti rasa tak berapa sampai. 

Kate extra pedas. 

Takde ponnnnnn 😂.

Yasher² je skala kepedasannya.

Semalam anak bujang yang gendut tu balik sekolah, senyum lebar la dia.

Makan nasi ayam.

Boleh tambah kicap banyak² 😂.

Boleh dia cakap "Ahnaff tak perasan pulak mami pandai masak nasi ayam".

Yelah nakkkk, mami kamu memang jarang buat nasi ayam.

Tu yang sampai tak perasan tu. 😌

Teh tarik kaww. Warna tak berapa kaw, tapi rasa dia memang ngam. 

Patut tadi tarik tinggi lagi, barulah buih² meriah 😂.

Pagi tadi abah Ahnaffea pi kerja lambat, dah dia tanya nak air ape.

Kite request la teh tarik. Hihihi.

Buatkan juga cekodok bilis feveret dia. 

Kemain lebar senyum dia tuu.

Bukan senang nak dapat peluang buat breakfast dan makan sama² dengan dia. 

Kalau dia off day, biasanya kami makan kat luar je. Sambil² bawak anak berjalan.

Ni pagi tadi rasa malas nak sarapan kat luar sebab konon² nak basuh baju n kemas rumah.

Sudahnya, baju² tu abah Ahnaffea yang basuh bagi habis. Pastu baru dia pi kerja 😂.

Alhamdulillah, dapat la mami rehat lebih sikit pagi ni. Hihihi

Walau kita ni surirumah, tapi kalau suami ringan tulang nak menolong serba sikit, pun dah satu rahmat kan. 😊.

Betul tak kawan²?

Masak-masak 1 Zulkaedah

 Assalamualaikum semua 😊.

Sabtu penghujung Syawal aritu dapat jemputan makan² kat rumah Kakchik kat Rawang.

Mami drive la sebab Abah Ahnaffea baru balik kerja pagi tu. Mata dia tergam tak boleh nak bukak dahh 😂.

Ishhh, tuan rumah kecik ni. Sempat je dia masuk frame. Hahaa

Dede nak ambik gambar makanan dia pun sibuk tanya itu ini, sudahnya ini je la gambar yang ada.

Ni makan² untuk adik beradik je. 

Makanan kemain meriah.

Ada

Nasi putih

Ikan siakap sweet sour

Ikan siakap sambal

Kailan ikan masin

Laksam

Satay daging dan ayam

Lepat pisang (nenek bawak), karipap sardin dan kuih keria.

Mami bawak apeee

Mami bawak 👇

Nutella Buttons. 

Tak sia² ye mami bawak bagi diorang merasa.

Masing² dah letak order untuk raya haji sok.

Hahahaa.

Abah Ahnaffea cakap "pandai mami ni buat marketing".

Jarang adik beradik tak support bisness mami. Hihihi

Lagi² kalau dah memang sedap kan. Makan pun tak berenti. 😂

Sampai rumah Kakchik dalam pukul 2 camtu.

Lepak² sampai pukul 5.30 jugak la.

Pelik mami ni, kitorang ni boleh dikatakan tiap minggu jumpa, tapi kalau berkumpul, memang tak abes cerita wehhh 😂.

Adaaaaa je cerita.

Atok pun dah redha je dia. Ishhh kadang dia pun sama² membawang dengan kitorang.

Hahaha. Anak 6 orang perempuan kan. 

Dah tu Kakak Amirah pun cakap nak datang rumah Dede hari Ahad.

Apooo la Kak Mira oiii, dah habis raya baru nak datang.

Padahal rumah dia sekangkang kera je jaraknya dari rumah Dede ni haaa 😂.

Ehh, tapi takpe juga kan, raya ni tak berkesempatan lagi nak buat lontong.

Udang dah standby siap² dah. 

Buatnya idak jugak. Hahaha

Balik dari Rawang tu singgah jap Econsave beli bahan² masak.

Sampai rumah terus keluarkan udang.

Settlekan budak² mandi, dinner pastu terus masuk dapur 🤭.

Mujurlah nasi impit memang dah rebus pagi sebelum keluar gi Rawang tu.

So malam tu sempat la masak rendang ayam tak pedas untuk Ahnaff, kuah lodeh dan sambal udang.

Sebelum pukul 12 dah siap semuanya.

Kuah lodeh, nasi impit, sambal udang dan rendang ayam tak pedas.

Sebelum tetamu sampai, baik tuan rumah merasa dulu. Hihihi.

Mana terkurang atau terlebih boleh adjust.

Alhamdulillah secukup rasa je.

Tapi next time taknak buat sambal udang dah.

Udang tu nak masuk dalam kuah lodeh je.

Buat sambal bilis lagi best. Hihihi.

Semalam tu bukan Kakak Amira dan Hanbal je yang datang.

Kakyong pun datang. Kakcik pun datang lagi.

Haaaa, nampak kan, adik beradik mami ni memang suka berkumpul² kalau ada peluang. Hahaha

Tu pun Kakngah kata nak datang jugak tapi tak jadi.

Kaklang tak datang sebab dia terus balik kampung balik dari Rawang tu.

Tapi takpelah, diorang yang lain² tu dah datang beraya aritu.

Time tu masak mee kari je 😊.

Ni sarapan pagi tadi. Nasi impit tinggal seketul je. Kuah tinggal sikit. Sambal udang habis. 

Gigih mami buat sambal bilis yeee 🤭. 

Semata nak menghabiskan kuah dan nasi impit tu.

Takpe, sambal bilis tu nanti² boleh makan dengan roti. Kapitkan, uishhh sedap wehh.

Ni sementara Sofea tido, mami nak buat kek butter, petang nanti nak delivery.

Pastu dah berangan² nak masak asam pedas ikan kembung.

Haaaa, gitu ye, asyik makannnn aje.

Tapi cita² nak kurus khennnn.

Dalam mimpi jelah mami oiiiiii 😂.

Sambutan Hari Guru dan Jamuan Hari Raya.

Assalamualaikum semua 😊.

Semalam (19/5/2023), sekolah Ahnaff buat sambutan hari guru dan jamuan hari raya.

Lega mami sebab buat sekali je.

🤭

Kemain sengih. Suka la dia dapat bergaya pi sekolah.

Mini cup brownies. Gitu nama dia 🤭. 

Dari hari Khamis dah bertanya nak bawak ape. Yang mami pun takde idea nak bawak ape. Sebab kalau ada makan² je mesti Ahnaff bawak brownies. Macam dah jemu pulak. Tapi kesudahannya bawak brownies jugekk. Cuma presentation je berbeza 😂. 

Cupcakes Pandan Gula Melaka. Cenderahati untuk teachers yang mengajar dia.

Yang ni pun last minit. Konon nak buat PGM dalam bentuk tower. Tapi macam tak sempat. Sudahnya buat cupcake je. Dapat la sorang 4 biji. Ada 5 orang cikgu yang dia bagi.

Masuk dalam tupperware transparent ni je. Pastu ikat reben. Reben pun balance buat hamper haritu. Bila dah ikat² letak kad, nampak cantik gak kan. Hahaha. Maaf memuji produk sendiri 😂.

Bagi cupcakes dan tudung sehelai.

Ada balance, boleh la buat manis² masa sarapan. Hahaha. Sedap gak 🤭.

Bergambar raya dengan kawan² kelas. 

Seronok dia cakap. 

Teacher pasang lagu raya.

Bila tanya dia makan ape, dia cakap dia makan nasi impit dan rendang ayam tak pedas.

"Ahnaff makan tambah 3 kali mami".

Ya ampunnn anakku 😂.

Teacher Jannah tapaukan Ahnaff roti jala sebab dia kata sian Ahnaff tak rasa pun roti jala ni. Duk makan nasi impit je.

😂

Ape yang kesiannya teacher oiii, makan bertambah² dah Ahnaff tu.

Sedap kuah kari dia tu. Roti jala tu pun halus elok je jalanya. Camne nak buat bagi halus gitu ehh. Roti jala mami tak pernah halus gitu.

Semalam memang mak cuti masak 😂. Semalam mood nak rehat² je sebab rasa macam 2,3 hari ni sibuk kat dapur je. Menggodek kek sajooo. 

Tengok si Piah ni. Tak boleh ye panas sikit, silau² 😂. 

Dah macam dia pulak yang drive.

The Danau Cafe

 Assalamualaikum semua 😊.

Malam semalam abah Ahnaffea balik kerja awal.

Makanya dapat la pi dinner kat luar 🤭.

Lepas Ahnaff balik mengaji, cepat² siap dan terus keluar. 

Malas nak keluar lambat². Nanti balik pun lambat. 

Penatttt. Ehhhh, macam mami pulak yang keluar pi bekerja kann.

Orang yang kerja pun tak kata ape. Hahaha

Ahnaff duk cakap dah lama tak makan ayam bakar (grilled chicken).

Moh le kita carik ayam bakar dekat dalam Puncak Alam ni je.

Kami pi makan kat The Danau Cafe.

Cafe ni letaknya kat lobi apartment. 

Leceh sikit sebab kene parking kat kawasan luar apartment, pastu kene jalan sikit masuk ke dalam.

Kite ni kalau boleh nak parking depan kedai.

Bukak pintu terus lompat masuk kedai je.  Hahaha

Tu la alamat dan waktu cafe beroperasi.

Simple je cafenya. Order online dan bayar juga online. Sekarang memang kedai makan dah banyak buat style gitu kan. Rasa macam lagi lambat pulak 😅. 

Berhadapan pula dengan kolam renang. Ermmm faham² je la kann. Si Piah sorang ni bukan boleh nampak kolam camgini. Bising mulut dia duk menunjuk kolam kat abah. Ajak abah pi kolam tu. Sampai naik geram la si abah ponnn 😂.

Air lemon honey untuk mami. Teh o ais untuk abah. Sirap ais untuk Ahnaff. Ahnaff dengan sirap berpisah tiada 😂. Kalau tak air sirap, dia order pulak air kosong. 

Maaf, dah potong² baru teringat nak ambik gambo. Grilled chicken untuk Ahnaff. Bagi pallet rasa orang dewasa, sedap juga GC ni. Tapi bagi kanak² tak berapa masuk dengan selera dia sebab ada rasa rempah² camtu. Macam makan satay pun ada jugak rasa dia tu 😂.  

Chicken chop yang nama dia Peha Ayam Besaq Penampaq 😂. 

Sedap. Crunchy. Rasa dia sama je macam tipikal chicken chop. Yang dok kata besaq penampaq tu sebab batter yang salut ayam tu tebal n jadi mengembang. Tapi sedap. Yang tukang makan rangup² tu si Piah la. 😂.

Fish n Chip atau nama dia Ikan Goreng Telaga Mas. Nampak besar kan. Besar tapi ikan tu nipis gila ye 😅. Macam fillet ikan tu dia bagi penyek² dulu sebelum celup kat batter dia tu. Dalam memu kate sos tartar tapi dapat mayonis kosong ja ponn 😅. 

Sup Cendawan Bukit Botak Roti Panjang Bantal Peluk. Haaa gitu nama diaaa. 

Yang ni sedap. Sup tu sedap. Garlic bread pun sedap. 

Bila diamati, bukan roti panjang tapi guna roti burger tu potong dua. Patut pun lembut jeee. Ok jugak ehh.

Harga ok la. Sepadan dengan makanan yang terhidang. 

Overall, ok juga la makan kat cafe ni.

Boleh repeat lagi kalau agak² malas nak keluar dari Puncak Alam ni. 

Atau malas nak pi jauh².

Balik Teluk Intan Ikut Highway

 Assalamualaikum semua 😊.

Hari ahad yang masa kitorang pi beraya tu sebenarnya ada kematian bapa sepupu abah Ahnaffea. 

Nak balik, atok nenek ada kat sini pulak nak beraya rumah besan Balakong.

Abah Ahnaffea pun cakap takpe, lagipun masa raya hari tu dah pi tengok Pakchu tu.

Tup² pagi² Isnin tu masa Ahnaff tengah mandi, dia ajak balik Teluk Intan.

Macam tak best pulak kalau tak pi ziarah sebab masa dia kecik dulu, rumah Pakchu tu la yang dia selalu tuju.

Sampai dah remaja pun still ke situ juga.

Memang tiap kali raya atau balik kampung, kadang kami ziarah juga orang tua tu.

Makanya, Isnin haritu Ahnaff pun ponteng la sekolah.

Tapi mami dah ajar siap². Kalau teacher tanya jawab "balik Teluk Intan, atok sepupu meninggal". 🤭

Balik kalini abah Ahnaffea tetiba ajak ikut highway la pulak.

Lagi dekat dia kate. Tapi mami rasa macam jauh je. Ntah la ehh. Kite yang tak tau kot. Hahaha.

Si kecik ni sokmo drama ye. Dia duk landing kat mami pastu panas, duk tunjuk² mintak ambikkan spek dia. Tengok la tuuu. Berspek mata sambil nyusu 😅.

Pastu dia kebelakang pulak. Dia tak boleh tengok Ahnaff santai². Nanti dia nak peluk lah, nak duduk sebelah la. Pastu kang lelama gaduh. Hahaha

Clean n clear highway. Hari bekerja kan. Memang tak banyak la kereta.

Exit Sungkai. Nak singgah Nasi Bamboo, awal sangat lagi. Baru pukul 10. Perut pun kenyang lagi. Lain kali je la singgah.

Ni dekat pekan ape nama dia ntah. Aduhhh, tak ingat dah 😅. Tapi ade gerai² sepanjang jalan tu jual macam² jenis buah.

Sampai Teluk Intan dalam pukul 11 camtu. 

Terus menuju Kampung Bahagia, rumah arwah Pakchu tu.

Sampai² tu, ChuYang duk kat luar baru nak gerak pi ziarah kubur.

Takpelah. Kami masuk dalam rumah dan sembang² dulu la dengan anak² dia yang ada kat rumah tu sementara menunggu ChuYang balik dari kubur.

Dalam pukul 12.30 tengahari dah gerak balik Puncak Alam semula sebab petang tu abah Ahnaffea kene kerja 🤭.

Naik Kerteh. Hahaha

Dia baru berangan balik dari TI nak naik Cameron kejap.

Hahaha, tinggal angan² jelahh.

Sebelum balik singgah Speedmart. Beli kudap² untuk driver. Muruku legend ni yang dipilih. Hihihi

Singgah RnR Ulu Bernam. Mami nak masuk Starbucks tu tapi Sofea tido la pulaknya. Abah dia suruh kejut tapi malas nak kejut sebab baru je tidonya. Kang kalau dia bangun dah tak mau diam kesana sini. Baik biarkan je. Hihihi

Sudahnya abah Ahnaff pi masuk Dunkin Donuts je. Dapat la jugak kopi. Not bad jugak la kopi DD. 

Anak lanang paw abahnya donut. Habis 2 ketul dia makan dalam kereta. Baki lagi 2 ketul dia makan untuk dinner 😂. 

Dah tercapai la hajat abah Ahnaffea bawak mami balik kampung ikut highway. Hahah

Selama ni ikut jalan kampung je. 

Memang dah 2,3 kali dia ajak balik ikut highway. Mami je yang malas nak layan.

Émmm, kalau ikut highway, tak boleh la nak menyinggah rumah atok nenek.

Kalau ikut jalan kampung, dah tentu lalu rumah atok nenek. 🤭.

Dapat menyinggah setengah jam pun dah ok dah. 

Hahaha. Bijak tak mami niiii. 😂

Cerita Hujung Minggu

 Assalamualaikum semua 😊.

Dah habis beraya ke korang².

Kami baru betul² pi beraya n open house minggu lepas. 

Mami pun dah mula bertugas di dapur 🤭.

Pagi Jumaat tu nak buat salted caramel. Tak berapa menjadi. Warna dia tu tak macam yang sepatutnya. Jadi macam warna susu pekat 😂. Punca dia sebab kurang sabarrr. Hihihi

Balik dari ambil Ahnaff, cuba buat sekali lagi. Alhamdulillah menjadi helokk.

Balik sekolah, Ahnaff mintak air sejuk² lagi. Buatkan air cincau jelaaa. Hihihi. Licinn 1 jug.

Brownies kedut dan brownies with salted caramel.

Malam tu abah Ahnaffea balik kerja awal. Pukul 8 dah sampai rumah. 

Memang tak masak la sebab sibuk nau buat kek. 

Hari Jumaat tu seharian buat kek. 

Malam tu abah Ahnaffea nak pi isi minyak kereta, tetap la jugak nak ajak mami dan anak² ikut. 

Lepas siap bakar kek rampai sari, terus la siap². 

Yang Ahnaff dah cakap "nanti abah makan la. Kitorang bertiga dah kenyang. Petang tadi dah makan". 

Gitu la ayat dia. Tapi bila sampai kedai, ehhh..dia yang order dulu. Hahahaa

Nak makan roti nan ayam goreng. Haaa gittuuu. 

Projek hari Jumaat tu la. 

Red Velvet - 2

Pandan Gula Melaka - 2

Choc cake + Ganache - 2

Kek Rampai Sari - 2

Brownies Kedut - 1

Kek Buah - 2 (dah buat awal. Hari rabu).

Order ni untuk delivery hari Sabtu.

Delivery ke Sungai Besar.

Pagi Sabtu tu pagi² dah gerak sebab nak menyinggah Kuala Selangor dulu hantar brownies dan kek buah.

Ni la gerangannya yang menempah kek untuk open house dia. 

Bertahun² KakYan order kek dari mami untuk open house dia. 

Tapi baru tahun ni la berkesempatan nak hadir. 

Tahun² sebelum ni tak dapat datang sebab ada je halangannya. 

Demam la, Ahnaff tak sihat la. Macam² 😂.

Berselera dua kenit ni makan ayam goreng. Sofea tu duk pegang karipap sardin. Dia pantang nampak karipap. Mesti nak 🤭.

Beraneka jenis makanan ada.

Tapi kami cuma ambil ayam goreng, sate dan cucur udang. 

Cuaca panas kan, minum air je banyak.

Makan sikit dah kenyang.

Lepas open house KakYan, pi open house Mira pulak.

Dah sekali jalan nak balik Puncak Alam.

Singgah la kejap 😊.

Dekat rumah Mira, diorang makan aiskrim je. Ada la 2,3 kali berulang ambil.

Mami makan sate dan air oren.

Tekun dia makan aiskrim ye 😂. Pastu dia lah yang terpaling comot.

Kek lapis masam manis dan kek lapis coklat chip. Dah lama tak makan kek lapis masam manis. Puas hati betul bila dapat. Padahal dulu memang berjualan kek lapis masam manis. Sekarang nak buat sikit punya malasss 😅.

Rumah Mira tu kat tengah sawah. Kitorang kene lintas titi dulu sebelum boleh masuk ke rumah dia. Haduiii, gayat betul masa lalu titi tu. Agaknya orang yang tengok pun terdetik ape ke teruk nau anak beranak tu melintas titi. Kecoh sangat. Hahaha.

Ahnaff geng mami, gayat masa nak lintas titi tu. 

Tengok la parit tu, luas kan. Jenuh nak menyampaikan ke seberang. Hahaha

Ni hari ahad. Pi beraya ke Balakong (rumah adik no 6). Tengok la dia menjeling tuu. Kemain lagi. 

Konon nak selfie dengan Abah je. Dah dia marah. Ehhh dia pulak yang lentok lebih kat abah 😌.

Balik dari Balakong, Atok teringin nak makan kambing bakar pulak. 

Padahal ada 1 rumah lagi nak pi.

Takpelah. Kami turutkan aje 🤭.

Pi Restoran Tri Sahara cawangan Setia Alam.

Geng² lelaki je yang makan nasi dengan kambing bakar. 

Kami yang perempuan² dah kenyang dah. 

Lagipun nanti nak ke rumah adik mak kat Tasik Puteri.

Kat sana mestilah makan lagi nanti 🤭.

Ahnaff makan kambing bakar je. Kemain suka dia. 

Ehh, bukan Ahnaff je, Ahnasofea pun makan kambing bakar ye. Dia ratah² je 😂.

Ambik air tembikai tower ni. Tulis dalam menu rm10. Tapi bila order, add on air jadi rm18 😂. Bijakkk orang niaga ehh.

Boleh la minum untuk 3,4 orang. 

Meriah menu kat Tasik Puteri. 

Elok je sampai Tasik Puteri, hujan turun dengan lebat.

Boleh la berlama² sikit. Hihihi

Dapat la juga jumpa sepupu² yang tak sempat jumpa masa awal raya haritu.

Pi beraya 2 rumah je pun tapi, dari pagi sampai ke petang peginya 😂. 

Balik rumah dalam pukul 5 lebih camtu.