Assalamualaikum korang 😊.
Sejak dua menjak kebelakangan ni cuaca memang tak berapa ok kan.
Kejap panas, kang tetiba hujan.
Budak² dua ni pun manjang tak berapa sihat je.
Ahnaff still lagi selsema.
Ahnasofea selsema dah takde tapi tetiba badan dedor² panas.
Pagi tadi masa mandikan dia baru perasan, gigi bawah nak keluar lagi 2 batang.
Ermmm, patut la badan dedor je.
Abah dia semalam gi Ipoh. Tak balik. Pagi tadi VC girlfren kecik ni. Dia menangis² mintak abah dokong. Aduhaiii dik oiii. Mana maunya. Dia tak berapa sihat, abah pulak takde, sedih berganda la dia. Hahahaha.
Masuk buai muka monyok je. Sikit pun taknak senyum. Mami malas nak layan tapi tengok jugak masa buai dia tu, ade lagi saki baki cebik² sedih dia tu. Hahaha. Sofea, Sofea.
Taraaaa. Ikan siakap masak cuka. Dari semalam teringin tau. Pastu pagi tadi lepas je hantar Ahnaff sekolah, terus gi beli timun dan tomato. Sofea tido je, terus onz masak 🤭.
Resepi Ikan Siakap Masak Cuka (simple version).
Bahan²:
1) 2 keping ikan siakap (digoreng separuh masak @ masak garing pun boleh. Ikut pada selera masing²).
2) 1 biji bawang besar
3) 2 ulas bawang putih
4) 1 inci halia
5) sedikit biji sawi (optional - saya tak letak pun sebab takde)
6) 1 biji timun - potong memanjang
7) 1 biji tomato
8) 10 tangkai cili padi
9) cuka (agak² je 😅)
Cara²:
1) Tumis bawang besar, bawang putih, halia dan biji sawi hingga layu dan naik bau.
2) masukkan timun dan cuka secukupnya.
3) setelah timun agak masak, masukkan ikan goreng, tomato, cili padi dan sedikit air.
4). Sesuaikan rasa. (Agak² tomato dah layu, rasa pun dah ok, boleh la padamkan api).
* Nampak simple je kan, tapi memang sedap weh.
Kene dengan citarasa saya 🤭.
Masam², pedas². Memang ngam 😊.
Untuk 2 orang kenit kesayangan tu, mami masakkan ikan kicap je. Sedap je diorang makan. Seketul ikan tu boleh buat lunch dan dinner 🤭. Malas nak masak banyak, nanti tak habis. Membazirrrrr.
Petang tadi buat cekodok lagi. Hahaha.
Habis dah pisang tu. No more cekodok lagi dah 🤣. Budak² tu pukul 6 dah suap nasi untuk dinner. Ahnaff biasanya lepas mandi dia akan makan biskut, tapi petang tadi dia makan cekodok. Lepas tu dia duduk tengok tv sambil usap² perut "hishhh, kenyang betul. Alhamdulillah. Dah gemuk dah perut abang ni Sofea".
Mami yang tengah makan cekodok kat meja makan, terus tergelak. Mujur tak tercekik 🤣🤣
kesiannya anak manja abah tu demam nak besar,ingat kakak Pia dulu 3,4x sbulan mesti kena demam sbb duduk taska cepat berjangkit
ReplyDeleteteringinnya ikan masak asam tu jaja..nak masak sikit serba salah nak masak byk tak habis
Pia kecik ni pun camtu la. Elok sihat, kang taw² demam balik. Huhuhu
DeleteMasak bnyak pun tak pe kak. Masak cuka ni kalau panaskan sekali dua, jadi lagi sedap tau.
ye sekarang cuaca tak menentu kadang tempat keje akak kat KL hujan lbt, sampai dekat rumah di selangor eh tak hujan pun. Kadang KL dah berhenti hujan Selangor baru nk hujan pulak, aduhla hujung tahun memang gini kan
ReplyDeleteBetul kak. Kat sini pun sama jugak. Separuh kawasan hujan lebat, kang area rumah tak hujan pulak. Cuaca tak menentu.
DeleteRasa macam boleh nampakn dan dengan situasi Ahnaff usap perut depan Sofea🤣
ReplyDeleteCeria selalu yer Ahnaff
Hahahah.. Ahnaff memang selalu ceria walau kuat merajuk 🤣
Delete